| .
חל לקשמ םרגוליקל םרגורקימב תוניוצמ תויומכה 24.2 םהש םינובלפוזיא םרגורקימ 24,200 שי דבלב ופוט םרג האמב :לשמל ג"מ 30 טעמכ שי היוס בלח - ל"מ 600 ןהש -תוסוכ שולשב .םרגילימ .האלה ןכו ,םינובלפוזיא |
| Isoflavone content of some common foods mg/kg wet weight (Da + Gen) |
| Peas, fresh, cooked | ND | תלשובמ וא היירט הנופא | Asparagus, cooked | ND | סוגרפסא |
| Carrots, old, cooked | ND | לשובמ, רזג | Cucumber, with skin | 2.9 | ףלוקמ אל ,ןופפלמ | Potatoes, old, cooked | 7.4 | םינבל המדא יחופת | Potatoes, new, cooked | 37.5 | םימודא המדא יחופת | Red kidney beans, cooked | 222.7 | המודא תיעועש | Chickpeas, dried, cooked | 241.4 | לשובמ וא שבוימ סומוח | French beans, cooked | 350.3 | תלשובמ ,הנבל תיעועש | Beansprouts, mung, raw | 5736 |
תיעועש יטבנ תיורטאכ וא םיירט |
Soy cheese | 34,000 | היוס תניבג | Soymilk | 44,000 | היוס בלח | Tofu yogurt | 151,000 | ופוט טרוגוי | Soy hotdog, tempeh burger | 188,000 | )המפט) םירגרובו היוס תיוקינקנ | Tofu | 242,000 | ופוט | Soybeans, dried, coocked | 469,000 | תלשובמ וא תשבוימ היוס | Miso | 1,265,000 | וסימ |
|
Data from Liggins et al., and Reinli and Block. Da, Daidzein; Gen, Genistein; nd, not detected. |
םייחה לכל תראשנ בלחל תושיגר םאה:אבה דומעל |